PH9443 | 亚硫酸铋(BS)琼脂 BS琼脂培养基 Bismuth Sulfite Agar (BS) 执行标准：GB 4789.4

亚硫酸铋（BS）琼脂是一种选择性分离培养基，主要用于样本中沙门氏菌的分离与鉴定。其原理是利用亚硫酸钠和柠檬酸铋铵抑制革兰氏阳性菌和大肠杆菌等杂菌生长，同时煌绿进一步强化选择性；沙门氏菌在此培养基上能还原亚硫酸铋形成黑色或墨绿色的典型菌落（周围伴有金属光泽晕圈），而大多数非目标菌被抑制或呈现不同颜色。该培养基需煮沸溶解但不宜高压灭菌，且应避光保存以减少煌绿分解，是目前国际标准（如ISO、GB）中沙门氏菌检测的经典方法之一。

成分(g/L)

成分(g/L)

蛋白胨 10

牛肉浸粉 5

硫酸亚铁 0.3

亚硫酸钠 6

磷酸氢二钠 4

葡萄糖 5

煌绿 0.025

柠檬酸铋铵 2

琼脂 18

pH值7.5±0.2 25℃

称取本品50.3g，加入1000ml蒸馏水中，加热煮沸至完全溶解，冷至48℃±2℃，摇匀，倾入无菌平皿备用。勿过度加热，无需高压灭菌。保存于黑暗处，48小时内使用。

注：培养基中的柠檬酸铋铵和亚硫酸钠反应可能生成不溶物，培养基呈浑浊状，有黑色沉淀，摇匀后倒平板使用即可。本培养基应于临用前一天制备并倾注平皿,在室温暗处保存,第二天使用。制备完成的培养基保存时间超过48h会降低其选择性。

Bismuth sulfite (BS) agar is a selective medium for selective isolation and cultivation. It is mainly used for the isolation and identification of Salmonella in food, clinical and environmental samples.

This medium needs to be dissolved by boiling but is not suitable for autoclaving. It should be stored in the dark to reduce the decomposition of fluorescein green. It is one of the classic methods for Salmonella detection in current international standards (such as ISO, GB).