产品名称 : | PH9362 | 大蒜素 AR ≥95% Allicin CAS号: 539-86-6 |
产品品牌 : | 飞净 PHYGENE |
大蒜素(allicin)(又名二烯丙基二硫)系从百合科植物大蒜提制而得,为大蒜挥发油中的主要抗菌成分,大蒜素不稳定,遇热或碱即失去抗菌活性,但不受稀酸影响。新鲜大蒜中并没有大蒜素,只含有蒜氨酸(alliin)。当大蒜被切开或粉碎后,大蒜中的内源酶即蒜氨酸酶被激活,催化蒜氨酸分解合成为大蒜素。
CAS号:539-86-6
C6H10OS2=162.27
级别:AR
含量:≥95.0%
中文名称:大蒜素
中文别名:蒜素;二烯丙基硫代亚磺酸酯;二烯丙基二硫-氧[S]化合物;蒜辣素;大蒜辣素;
英文名称:Allicin
英文别名:S-2-propenyl 2-propenethiosulfinate;Allisatin;AllS(O)SAll;S-allylprop-2-ene-1-sulfinothioate;ALLICIN(SH);Allantolin Allicin;Allitrid;2-propene-1-sulfinothioic acid S-2-propenyl ester;Allisure Liquid;S-2-propen-1-yl 2-propene-1-sulfinothioate;Allicin;S-prop-2-en-1-yl prop-2-ene-1-sulfinothioate;AlliMed;2-Propene-1-sulfinothioic acid, S-2-propenyl ester;3-[(Prop-2-ene-1-sulfinyl)sulfanyl]prop-1-ene;alliosan;allyl 2-propenylthiosulfinate;ARICINE(P);Dianyctrsnlgide;allyl 2-propenethiosulfinate;
物化性质
外观与性状:带有强烈大蒜味的透明至略黄色液体
储存条件:常温运输保存,有效期3年
温馨提示:1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。2.为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。3.实验结果可由多种因素影响,相关处理只限于产品本身,不涉及其他赔偿。
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