原产于中国PH1791 | 蔗糖酶 果糖苷酶 转化酶 蔗糖转化酶 Invertase

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产品名称 : PH1791 | 蔗糖酶 果糖苷酶 转化酶 蔗糖转化酶 Invertase
产品品牌 : 飞净 PHYGENE

 

英文名称:Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae);β-D-Fructofuranosidase; β-D-Fructofuranoside fructohydrolase;Saccharase
其他名称:果糖苷酶;转化酶;蔗糖转化酶
CAS号:9001-57-4
级别:BR
活力:≥200units/mg
活力定义:One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH:4.0~5.5
zui佳PH:4.5
性状:白色或类白色至淡黄色粉末或夹带颗粒粉末,存在于多种酵母和其他真菌以及高级植物中。本品从酵母中提取,可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖,从而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有结晶析出的高浓度转化糖浆。
用途:生化研究。能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖的酶;它还能将密三糖水解为密二糖和果糖
保存:2~8℃,保质期2年

温馨提示:1.本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。2.为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。3.实验结果可由多种因素影响,相关处理只限于产品本身,不涉及其他赔偿。

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